Murua Blanco Reserva Fermentado en Barrica 2017 Magnum 1,5L

La finca de Murua está compuesta por 80 hectáreas de viñedo propio. Este vino procede de un total de 3 hectáreas de viñedos en vaso de bajo rendimiento de entre 40 y 80 años de edad de variedades autóctonas como viura, malvasía y garnacha blanca, auténticas joyas situadas en las cabeceras de diferentes viñas, cultivadas tal y como se hacía antiguamente en Elciego y el resto de La Rioja Alavesa.

Cata

VISTA: Amarillo dorado pálido.

AROMA: Expresivo, limpio y fresco. La complejidad se muestra en múltiples aromas con limón, "brioche", manzanilla, te, menta, y ligeras notas de tabaco.

BOCA: Entrada discreta destacando la finura. El paso por boca refleja la personalidad de este vino de mas profundidad, volumen graso, con buena acidez, notas de flores blancas, cremosidad y mantequilla...

Elaboración

Siguiendo un proceso tradicional, el vino fermentó en barricas nuevas de roble francés y americano durante 15 días. Una vez terminada la fermentación el vino se crió en las mismas barricas, y sobre sus lías, durante 9 meses antes de pasar a los botelleros de Murua.

Formato: 750 ml.

Recomendable oxigenar en copa para descubrir la apertura aromática

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