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La Fillaboa 1898 2016
370636C0110
55,00 €
Impuestos incluidos
Origen: Vino D.O. Rías Baixas.
Uva: Albariño
La Fillaboa 1898, un albariño de guarda que mantiene la frescura de los albariños jóvenes y la complejidad y elegancia de los grandes vinos blancos.
La añada 2016 fue una de las mejores cosechas de la historia de Bodegas Fillaboa ya que la maduración y el estado sanitario fueron impecables. Por esta razón, se ha vuelto a guardar, como se hizo en 2010, un depósito sobre lías que demuestre el gran comportamiento y envejecimiento del albariño Fillaboa a lo largo del tiempo, resultando un vino blanco de guarda especial y único.
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Elaboración
La Fillaboa 1898 elaborado con uva 100% albariño que procede de la parcela Monte Alto, una de las mejores de Bodegas Fillaboa. Es el pago mas singular, caracterizado por su altitud, 150 metros sobre el nivel del mar y el suelo de textura franco-arenosa, con un buen drenaje y abundancia de canto rodado, procedente de la descomposición de la roca madre, el granito. La Fillaboa 1898 2016 ha permanecido durante seis años en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas, realizando batonages periódicos para mantener las lías en suspensión y, de esta forma, evitar oxidaciones obteniendo a su vez mayor volumen y redondez en boca.
VISTA: Amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante.
NARIZ: Tostados, con fondos frutales almibarados, fruta muy madura, recuerdo de manzana asada y panadería.
BOCA: Suave en la entrada, se perfila con una acidez muy bien integrada, volumen y larga persistencia.
Acompaña a la perfección con pescados, aves, cocina japonesa y oriental.
Entrega: 3 días. Gastos de envío: Consultar.
- Crianza
- Joven y Roble
- Denominaciones
- Rías Baixas
- Bodega
- Fillaboa
- Tipo de uva
- Albariño
- Grado alcohólico
- 13%
- Temperatura de servicio
- 10º
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
- Gran Albariño de Oro, VIII Concurso Internacional Albariños Al Mundo Zurich 2019
- 97 pts.– Guía Peñín 2020
- 94 pts. – Guía Proensa 2019
- Gran Oro, Guía Paadín 2019. Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia
- 97 pts. Best in Show, Decanter 2019
- 90 pts. Wine Spectator Submissions 2019
- 96 pts.– PODIUM -Guía Peñín 2019
- 97 pts. Guía 365 Vinos al Año, Vivir el Vino
- 91,5 pts. Anuario Restauradores de los Mejores Vinos Españoles 2018
- 91 pts. – Robert Parker, The Wine Advocate. Cata de Luis Gutiérrez. “It feels younger than it is”
- Medalla de Gran Oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2019
Sin reseña
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