Veguín de Murua Gran Reserva 2014 Magnum 1.5L

Referencia 370102M0112

88,00 €

Impuestos incluidos

Origen: Vino D.O. Ca. Rioja.

Uva: 90% Tempranillo, 9% Graciano, 1% Mazuelo.

Las uvas destinadas al vino Veguín de Murua han sido seleccionadas entre viñas muy antiguas, algunas casi centenarias, situadas al pie de la Sierra Cantabria, en las mejores fincas de Bodegas Murua. Esta particularidad limita la producción a 2.500 Kg./ha. Los racimos son recolectados a mano por profesionales que suprimen la fruta defectuosa (o inmadura). Luego, en la propia bodega, se culmina el proceso en la mesa de seleccion.

Descarga la ficha de cata

¿Tienes una empresa? Consulta nuestra tarifa especial para regalos de empresa

Pedido

Veguín de Murua Gran Reserva solo se elabora en añadas excepcionales y ediciones limitadas. La añada 2014 fue calificada de muy buena, la climatologia de este año resultó complicada, aunque el desarrollo de la vid fue muy bueno y el tiempo seco y soleado. El final de la maduracion estuvo marcado por varios dias de precipiitaciones y altas temperaturas. Veguin de Murua Gran Reserva 2014 es la muestra de que con un buen trabajo en viñedo y una pormenorizada seleccion de uvas se consigue elaborar un gran vino. es un vino de guarda muy equilibrado y con buena acidez.

Cata

VISTA: Color granate intenso y brillante. AROMA: Nariz potente, con frescos aromas a hierba seca, a menta y agradables notas balsamicas En Nariz es complejo , equilibrado y que se mantiene en el tiempo pareciendo cada vez mas delicado. BOCA: Se percibe la finura de la añada 2014, su frescura pero con cierto caracter. Se aprecia el importante panel aromático de las variedades y los robles de la barrica. Este vino tiene un buen volumen medio y un gran equilibrio. Despues de un tiempo en la copa se descubre el "bouquet" pasando por aromas ahumados, canela, clavo, roble, tomillo, menta y notas especiadas.

Murua Gran Reserva 2014 no destaca tanto por su potencia en boca sino mas bien por su elegancia infinita.

Elaboración y Crianza

La fermentación alcohólica se inició de forma espontánea, sin ningún tipo de intervención, con un respeto total por la materia prima. Los procesos de fermentación y maceración duraron veinte días. A continuación, se realizó la fermentación maloláctica sobre lías, en tinas de roble francés de 18.000 litros. Durante los 25 meses siguientes, el vino envejeció en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 L. Después se hizo una clarificación suave y mínima filtración del vino, antes de llegar al embotellado final. El resto de la crianza se ha desarrollado en la propia botella, en los calados subterráneos de la bodega, en ausencia total de luz y vibraciones, esperando a que el vino coja todo su potencial.

Indicado para acompañar carnes y platos de caza con salsas elaboradas.

Temperatura de servicio: 17 -18º C

Se recomienda decantar y tomarlo sin prisas, dejar oxigenar en la copa para que desarrolle todo su potencial aromático y gustativo.

Potencial: 20 años en condiciones de bodega.

Entrega: 3 días Gastos de envío: Consultar