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Blaneo Rosé 2022
37054007519
12,00 €
Impuestos incluidos
Origen: Vino D. O. Navarra
Uva: 100 % Garnacha
Blaneo Rosé se elabora con uvas seleccionadas, tanto en campo como en bodega, procedentes de viñas viejas de garnacha cultivadas en vaso y de muy bajo rendimiento ubicadas en la Baja Montaña. La edad media de estas viñas es de 70 años y son las mismas con las que elaboramos nuestro Blaneo Garnacha. Estos viñedos son viñedos de altura, de zona fría e influencia pirenaica y atlántica, lo que aporta un extra de frescor y acidez, y al pertenecer a la bodega, son controladas y cuidadas a diario por los trabajadores de la misma.
Producción limitada de 7.200 botellas
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Cata
VISTA: Color ligeramente rosado con tonos asalmonados, pálido, brillante y atractivo.
NARIZ: El aroma es limpio con flores blancas y frutas amarillas. Limpio e intenso.
BOCA: Entrada viva y fresca, plena. Es un vino armado, alegre, de paso fácil, La acidez es equilibrada, intensa y el final de boca es largo, afrutado y persistente.
Elaboración
La uva garnacha se recoge en su punto óptimo de maduración, primando en este caso el potencial aromático y el frescor que permita la obtención de un atractivo color. Esta labor se realiza por la noche, aprovechando las bajas temperaturas, y se transporta rápidamente a la bodega para evitar su maceración. El sangrado en los depósitos se realiza inmediatamente para obtener el mosto lágrima. A continuación, el mosto fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 20 días, permaneciendo durante dos meses en contacto con sus lías tras la fermentación alcohólica. Finalmente, el vino se trasiega y clarifica antes del embotellado.
Temperatura de servicio: 8 – 10º C
Entrega: 3 días. Gastos de envío: Consultar.
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- Crianza
- Joven y Roble
- Denominaciones
- Navarra
- Bodega
- Pagos de Araiz
- Formato estándar
- 75 cl
- Añada
- 2022
- Tipo de uva
- Garnacha
- Grado alcohólico
- 13,5 %
Sin reseña
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